從臺灣的奉茶文化,到波蘭的「Tovoda」行動

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一段跨越13年的生活經驗與創業故事

在臺灣生活的那13年了,有很多事情讓我深深著迷。
但如果要我選一件最讓我感動、也最日常的,那一定是隨處可得的飲用水。

你或許不會特別注意它,因為它在臺灣實在太自然了。
學校、捷運站、公園、登山步道入口,甚至街角的公共空間,都能找到飲水機。你帶著水瓶出門,從來不用擔心要去哪裡裝水。

但對我來說,這件事一直都不只是方便。
它背後其實是一種文化,也就是「奉茶(fèng chá)」。

奉茶:不只是傳統,而是一種價值

在臺灣,「奉茶」代表著對他人的尊重與關懷。
過去是端上一杯熱茶,現在則延伸為在公共空間中提供乾淨、安全、可取得的飲用水。

這是一種非常細膩的社會默契:
我願意為陌生人準備水,也相信這個社會會為我提供基本的資源。

這種文化,讓自備水瓶變得理所當然,也讓減少塑膠變得輕鬆而自然。

回到波蘭:一個簡單問題,卻沒有答案

當我回到波蘭後,一切都變了。

我開始注意到一件事。
每次出門散步,我都會問朋友:「我們等一下要去哪裡裝水?」

然後常常得到沉默,或者模糊的回答。

理論上,波蘭以及整個歐盟都有相關法規,要求公共場所提供飲用水。
但現實是:

  • 飲水點非常少

  • 很多只在夏天開放

  • 有些衛生狀況讓人不太放心

  • 人們對公共水源的信任度偏低

結果就是,大家還是習慣買瓶裝水。

這讓我開始思考,如果在臺灣可以做到,為什麼在這裡不行?

從一個問題,到一個行動

這個問題一直跟著我。

後來,我和幾位朋友決定不再只是問「為什麼」,而是開始問:「我們能做什麼?」

於是,我們創立了 Tovoda(To woda意為「這是水」)。

Tovoda:把奉茶精神帶到波蘭

我們的目標很簡單,也很具體:
讓在波蘭補水,變得像在臺灣一樣自然。

我們正在做的事情包括:

  • 建立全國補水地圖

我們正在標記所有可以安全補水的地點,包括餐廳、咖啡廳與公共空間。
使用者可以輕鬆找到最近的補水點,商家也可以加入,成為提供水的一方。

  • 與城市合作,擴展基礎設施

我們正在與城市對話,希望建立更多公共飲水機,讓補水成為城市設計的一部分,並參考臺灣的成功經驗。

  • 讓環保變得可見(ESG)

我們的應用程式會顯示你節省了多少塑膠瓶,以及減少了多少碳排放。
同時,企業也能透過真實數據,在ESG報告中呈現具體影響。


對我來說,這不只是一個創業項目。

這是一個文化的延續與轉譯。
在臺灣,我學會了奉茶;在波蘭,我想實踐奉水。

我們相信,在公共空間中取得乾淨飲用水,不只是便利,更是一種對健康、環境與他人的關懷。

一個來自臺灣的啟發

如果沒有在臺灣生活的那13年,我不會意識到這件事有多重要。

也不會知道,一個城市真的可以做到讓每個人安心地喝水。

所以,這篇文章也是一種感謝:
謝謝臺灣,讓我看見另一種可能;也謝謝奉茶文化,讓這個想法誕生。

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